
Мясные котлеты с окарой
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
185 ккал
Белки
14.1 грамм
Жиры
11.0 грамм
Углеводы
6.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийКуриное яйцо
1 штука
Молоко
70 мл
Панировочные сухари
по вкусу
Соевый соус
30 мл
Фарш
500 г
Специи
по вкусу
Лук
100 г
Окара
250 г
Инструкция приготовления20 минут
1. Удобным способом измельчить ингредиенты и хорошо вымесить фарш.
2. Сформировать 8 котлет и обвалять их в панировке или муке.
3. Обжарить с двух сторон, долить немного воды и тушить на медленном огне 15–20 минут.
4. Получаться очень пышные с немного рассыпчатой структурой котлеты. Очень похожи на ленивые голубцы, но без вкуса и запаха капусты.
Соевый соус с молоком можно заменить соевым майонезом, но это добавит много лишних калорий !