Мясо духовое с грибами

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

512 ккал

Белки

32.8 грамм

Жиры

20.6 грамм

Углеводы

53.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

4 головки

по вкусу

8 штук

2 штуки

500 г

4 столовые ложки

200 г

Инструкция приготовления45 минут

1. Мясо нарезать небольшими кусками, обжарить, влить немного воды, посолить и потушить.

2. Шампиньоны тщательно промыть, удалить ножки, а шляпки обжарить с мелко нарезанным луком.

3. Морковь и картофель очистить, нарезать крупными кубиками.

4. Все разложить по горшочкам, посолить, добавить немного бульона, в котором тушилось мясо, сметану и тушить в духовке до готовности.