Маффины из киноа со шпинатом

1. Приготовь киноа как указано на упаковке.

2. Разомкни в миске тёплое киноа с сыром.

3. Отдели белки от желтков, добавь в миску слегка взбитые белки, измельчённый чеснок и шпинат.

4. Перемешай, поперчи по вкусу.

5. Смажь формочки маслом. Выпекай в духовке 20 минут при 180 градусах.