Лосось в индийских специях
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
301 ккал
Белки
40.5 грамм
Жиры
13.3 грамм
Углеводы
1.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМолотый черный перец
¼ чайные ложки
Растительное масло
по вкусу
Филе лосося
4 штуки
Молотый кориандр
½ чайные ложки
Кайенский перец
¼ чайные ложки
Куркума
½ чайные ложки
Крупная соль
½ чайные ложки
Натуральный йогурт
¼ стакана
Молотый имбирь
½ чайные ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. Разогрейте гриль в духовке.
2. В миске смешайте йогурт, имбирь, куркуму, кориандр, соль, черный и кайенский перцы.
3. Слегка смажьте маслом сковороду и выложите рыбу. Сверху обильно смажьте йогуртовым соусом и отправьте под гриль до готовности, примерно на 12–14 минут. Сразу подавайте.