Лосось по-японски

1. Рис отварите, авокадо очистите от кожицы и нарежьте длинными ломтиками, а огурец — тонкими полосками.

2. Положите на стол пищевую пленку. На нее в шахматном порядке выложите ломтики лосося так, чтобы не было просветов.

3. Сверху ровным слоем положите рис и утрамбуйте.

4. По нижнему краю выложите полоски авокадо и огурца.

5. Заверните ролл, начиная с нижнего края, затем снимите пленку и разрежьте ролл на равные части. Подавайте к столу с соевым соусом.