Курочка на шпажках
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
146 ккал
Белки
14.8 грамм
Жиры
7.4 грамм
Углеводы
5.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийРастительное масло
2 столовые ложки
Лимонный сок
2 столовые ложки
Соевый соус
2 столовые ложки
Чеснок
4 зубчика
Мед
2 чайные ложки
Молотый тмин
1 чайная ложка
Молотый кориандр
1 чайная ложка
Молотый имбирь
½ чайные ложки
Филе куриной грудки
340 г
Инструкция приготовления25 минут
1. Разрежьте курицу на полоски и положите в закрывающийся пакет. Я обычно разрезаю каждую куриную грудку на 3 полоски.
2. Смешайте все ингредиенты, кроме курицы.
3. Налейте примерно ¼ стакана маринада в пакет с курицей. Хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 3-4 часа.
4. Накройте и поставьте в холодильник оставшийся маринад.
5. Слейте маринад с курицы.
6. Насадите куриные кусочки на шпажки.
7. Обработайте гриль антипригарным спреем перед нагреванием.
8. Обжарьте курицу на гриле без крышки около 3-4 минут с каждой стороны, поливая оставшимся маринадом.