Куриные грудки с сыром фета и шпинатом

1. Разогрейте духовку до 180 градусов, вымойте и высушите курицу.

2. Вырежьте горизонтальный карман в каждой груди, стараясь не проткнуть сверху, снизу или по бокам.

3. В небольшой миске смешайте шпинат и сыр Фета и хорошо перемешайте.

4. Заполните кармашки в куриных грудках смесью с фетой и закрепите с помощью зубочистки.

5. Поместите в стеклянную или керамическую форму для запекания.

6. Смешайте вместе лимонный сок, оливковое масло, соль и перец и полейте этим курицу.

7. Оставьте мариноваться на 30 минут, перевернув один раз.

8. Приправьте курицу солью и перцем и жарьте до золотистого цвета, около 15 минут.