Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом

Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом

4.6
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
394 ккал
Белки
51.9 грамм
Жиры
14.1 грамм
Углеводы
16.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Чеснок
4 зубчика
Мед
2 столовые ложки
Соль
¼ чайные ложки
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления30 минут

1. В миске смешать сметану, горчицу, измельченный чеснок, хрен, мед, соль, черный перец и хлопья красного перца. В другую миску перелить 0,5 стакана маринада и добавить нарезанную небольшими кусочками курицу. Закрыть пленкой миску с оставшимся маринадом и миску с курицей и поставить в холодильник на 4 часа.

2. Разогреть гриль или мангал.

3. Вынуть курицу из маринада и надеть на шампуры, чередовать с нарезанными кусками перцами. Выложить на гриль и жарить примерно 12 минут до готовности. Подавать с охлажденным горчичным соусом.