Куриные оладьи с чесноком

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

186 ккал

Белки

21.0 грамм

Жиры

8.1 грамм

Углеводы

6.1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

6 порций

1 штука

500 г

2,5 столовые ложки

3 столовые ложки

по вкусу

по вкусу

2 зубчика

Инструкция приготовления30 минут

1. Нарежьте куриное филе маленькими кусочками (форма не имеет значения). Сложите курицу в глубокую тарелку.

2. Разбейте яйцо. Добавьте крахмал, давленный чеснок, соль, специи.

3. Добавьте майонез. Следите, чтобы масса не была слишком жидкой. Тщательно перемешайте.

4. На разогретую с маслом сковородку ложкой выкладывайте получившуюся куриную массу.

5. Как только нижняя часть медальона «схватилась», переверните. Обжаривайте с двух сторон в течение 7-10 минут.

Подавать лучше с картофельным пюре или рисом. При необходимости, крахмал можно заменить мукой. Длительной мариновки филе не требует.