Куриная печень в беконе

1. Предварительно очистить куриную печень от прожилок.

2. Обжарить печень на растительном масле почти до состояния готовности. Не солить!

3. Обернуть каждый кусочек печени в лист бекона и отправить обратно на сковороду стороной краешка бекона вниз.

4. Как только бекон получил золотистый цвет — блюдо готово.

5. Внимание — печень солить не нужно, бекон ее «самостоятельно» посолит.