Куриная грудка в лимонном соке с медом

1. Грудку (-ки) моем, обсушиваем бумажным полотенцем, отделяем мякоть и режем кубиками.

2. Выдавливаем сок лимона, переливаем в баночку и добавляем мёд, плотно закручиваем крышку и трясём до полного растворения мёда.

3. Курицу складываем в ёмкость для маринования, солим, выливаем сок лимона, добавляем кунжут, перемешиваем, накрываем и в холодильник на 1 час.

4. На разогретую сковороду выкладываем курицу вместе с маринадом и жарим на огне выше среднего до полного испарения жидкости.

5. После испарения жидкости огонь убавляем и накрываем крышкой. Важно не пересушить, томить не более 5 минут.