Курица с овощами в соевом соусе

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

221 ккал

Белки

33.2 грамм

Жиры

2.4 грамм

Углеводы

15.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

400 г

1 штука

2 штуки

300 г

200 мл

по вкусу

2 зубчика

Инструкция приготовления40 минут

1. Куриное филе нарезать средними кусочками.

2. Красный перец нарезать полосками, кабачки — кружочками, шампиньоны оставить целыми либо, если крупные, можно разрезать пополам.

3. Курицу и овощи выложить в посуду, залить соевым соусом, все хорошо перемешать. Добавить специи и измельченный на терке чеснок.

4. Оставить всю эту смесь мариноваться минимум на полчаса, лучше вообще оставить на полдня или на ночь.

5. Разложить овощи и мясо без соуса в смазанную маслом форму и запекать в духовке в течение 30 минут при 180–200 градусах.

Это быстрый вариант ужина. К овощам можно добавить морковку, брокколи, несколько цветных перцев.