Кукурузная каша с репой и фасолью

1. Первым шагом разогрейте в небольшой кастрюле подсоленную воду и отварите в ней нарезанную кубиками четвертинку молодой репы.

2. Варить репу до размягчения нужно около 5 минут. Затем добавьте в кастрюлю ботву репы и замороженную фасоль. Варите еще около 2 минут.

3. Как только зелень станет мягкой, переложите овощи шумовкой в отдельную посуду. Затем тонкой струйкой и постоянно помешивая, всыпьте в эту же кастрюлю кукурузную муку и варите до загустения каши еще 5 минут.

4. Не забывайте все время перемешивать.

5. В конце вмешайте овощи, добавьте сливочное масло, приправьте солью, перцем и снимите с огня.