1. Предварительно перед основным приготовлением кролика приготовим маринад. Для этого смешиваем тертый имбирь, соус соевый, чеснок, добавляем к ингредиентам немножко растительного масла, солим и все все тщательно перемешиваем

2. На порционные куски разделываем вымытую тушку кролика и маринуем в маринаде приблизительно 1 час.

3. После процесса маринования маринад не выливаем, он пригодится нам в процессе тушения кролика.

4. Обжариваем на сковороде куски мяса с небольшим количеством растительного масла, с обеих сторон до золотистой корочки.

5. В посуду для тушения с крышкой, толстыми стенками и дном выкладываем кусочки обжаренного кролика. Добавляем к мясу маринад и, на небольшом огне, тушим мясо около 40 минут.

6. Поливаем сметаной приготовленного кролика за 10 минут до окончания приготовления, добавляем чеснок (можно порубить или пропустить через чеснокодавилку) и приправляем мятой и зеленью.

Гарнир к кролику на ваше усмотрение, приятного аппетита!

Жареный «Оазис»51 час

Куриная печень в специях520 минут + 2 часа

Куриная печень с помидорами540 минут

Куриные сердечки, тушенные с овощами в сметанном соусе540 минут

Опята, обжаренные на сале525 минут

Закуска из грудки индейки510 минут + 10 минут

Сочная свиная вырезка с беконом530 минут

Имам-баялды со сладким перцем545 минут

Рулетики из утиной грудки на праздничный стол545 минут

Шампиньоны с чесноком и перцем халапеньо515 минут

Сосиски в тесте «Мумии»540 минут

Лепешка с лисичками и страчателлой52 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google