Креветки с имбирем и хересом
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
131
Автор рецепта
ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
569
29
43
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Очищенные креветки
150 гСливочное масло
2 столовые ложкиТертый имбирь
1,5 чайных ложекХерес
2 столовые ложкиКинза
2 столовые ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Креветки промыть в холодной проточной воде, обсушить и посыпать солью.
2В сковороде средних размеров с тяжелым дном разогреть на умеренном огне сливочное масло. Затем бросить туда тертый имбирь и пассеровать 30 секунд.
3Вслед за имбирем отправить в сковороду креветки и жарить 2 минуты.
4Влить в сковороду с креветками и имбирем херес и продолжить готовить еще 2 минуты.
5Добавить в сковороду грубо порубленную кинзу, приправить солью с перцем и перемешать.
6Подавать с багетом. В качестве гарнира — зеленая фасоль.
Комментарии (1):
0
очень вкусно. в следующий раз еще попробую фасоль обжарить пару минут в конце с креветками
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты