Котлеты из гречки
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
379 ккал
Белки
16.2 грамм
Жиры
16.2 грамм
Углеводы
44.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
20 г
Репчатый лук
1 штука
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Сыр
100 г
Гречневая крупа
1 стакан
Инструкция приготовления40 минут
1. Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
2. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делать это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.