Котлеты из гречки

Котлеты из гречки

5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
379 ккал
Белки
16.2 грамм
Жиры
16.2 грамм
Углеводы
44.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Сыр
100 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут

1. Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

2. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делать это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

3. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.