Котлеты из мясного фарша и картофеля
4.1
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
426 ккал
Белки
24.5 грамм
Жиры
17.5 грамм
Углеводы
43.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКуриное яйцо
2 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Картофель
1 кг
Тмин
по вкусу
Фарш
500 г
Толченые сухари
1 стакан
Тертый сыр
2 столовые ложки
Инструкция приготовления40 минут
1. Фарш смешать с отваренным и протертым картофелем, добавить соль, черный перец и тмин по вкусу, я яйца и тертый сыр. Хорошо перемешать и оставить в прохладном месте минут на 15–20.
2. Слепить котлеты, обвалять каждую в тертых сухарях и пожарить на растительном масле.