Кокиль

1.7

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

263 ккал

Белки

19.3 грамм

Жиры

16.0 грамм

Углеводы

10.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

5 порций

80 г

3 столовые ложки

2 столовые ложки

400 г

6 штук

по вкусу

3 столовые ложки

Инструкция приготовления30 минут

1. В сковородке растопить сливочное масло, добавить муку, молоко и специи.

2. В другой сковороде обжарить мелко порезанную телятину с грибами, влить полученный соус и тушить все вместе 5 минут.

3. Посыпать сверху сухарями, поставить в духовку прямо в сковороде и запекать 10 минуть при температуре 200 градусов.

4. Подавать, нарезанными на порции кусочками.