Клецки с мясом
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
476 ккал
Белки
25.4 грамм
Жиры
13.8 грамм
Углеводы
64.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКартофель
8 штук
Пшеничная мука
1 стакан
Куриное яйцо
2 штуки
Говядина
300 г
Репчатый лук
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Тмин
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать.
2. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени.