Киш со спаржей и грибами

1. Достать слоеное тесто размораживаться. За этой время почистить грибы, разрать стебли спаржи на 3 части. Обжарить на сливочном масле грибы, затем добавить к ним спаржу, примерно 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

2. Смешать в миске сметану, натертый сыр, цедру лимона, спаржу и грибы.

3. Каждый пласт теста раскатать на прямоугольники размером примерно 20×30см и разрезать пополам.

4. Распределить начинку на получившиеся 4 прямоугольника теста, так чтобы с краев оталось по 1 см. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.