Киноа со свежими овощами
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
251 ккал
Белки
9.8 грамм
Жиры
3.5 грамм
Углеводы
40.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПомидоры
3 штуки
Зеленый лук
1 пучок
Листья кинзы (кориандра)
1 пучок
Киноа
1 стакан
Свежий красный перец
2 штуки
Малиновый уксус
2 столовые ложки
Инструкция приготовления20 минут
1. Киноа отварить согласно инструкции на упаковке и охладить до комнатной темпеартуры
2. Нарезаем помидоры и красный перец на тонкие на тонкие дольки
3. Зеленый лук нарезаем примерно длиной 2 см и крупно нарезаем кинзу
4. Смешиваем отваренную кино комнатной температуры с овощами и луком и посыпаем сверху рубленной кинзой. И заправляем малиновым или любым другим ягодными уксусом
5. Подаем на гарнир к мясу, птице или рыбе или едим как самостоятельный вегетарианский салат
Если хотите добавить остроты, добавьте мелко нарезанный перец чили на Ваш вкус или мелко нарезанные 12 зубчиков чеснока