-
Основные блюда   Русская кухня   Горячие закуски

Картофель, запеченный с сыром

100
2 часа

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 543 ккал
  • Белки 15,8 грамм
  • Жиры 37,7 грамм
  • Углеводы 41,2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций

Инструкция приготовления

2 часа
1. Картофель порезать на тонкие чипсы (2–3 мм толщиной). 2. Лук и чеснок мелко нарезать. На сливочном масле обжарить лук, затем добавить чеснок и жарить около 1,5 минут. Добавить сливки с молоком и сильно нагреть (не кипятить). 3. На противень, смазанный маслом, положить половину картофеля (посолить, поперчить), затем половину сыра, затем оставшийся картофель (посолить, поперчить) и оставшийся сыр. Залить горячими сливками. 4. Накрыть фольгой и печь 1 час 20 минут при 180 градусах. Затем фольгу убрать и печь до золотистой корочки.

Похожие рецепты

Свинина с овощами по-грузински 94 1 час
Запеченный картофель с сыром 100 45 минут
Стожки с фаршем, картофелем и сыром 100 1 час 10 минут