Капуста цветная запеченная
5
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
329 ккал
Белки
18.7 грамм
Жиры
19.5 грамм
Углеводы
17.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииБелое сухое вино
125 мл
Соль
по вкусу
Петрушка
20 г
Укроп
20 г
Сыр
100 г
Бекон
100 г
Панировочные сухари
1 столовая ложка
Цветная капуста
1 кг
Инструкция приготовления50 минут
1. Цветную капусту очистить, разделить на соцветия и промыть. Выложить на сковороду, посолить, залить вином. Запечь в духовке.
2. Приготовить белый соус.
3. Залить соусом цветную капусту. Сыр натереть на мелкой терке, добавить панировочные сухари и мелко нарезанный бекон, все перемешать. Посыпать этой смесью капусту, запечь в духовке, пока сыр не расплавится.
4. Готовую капусту украсить зеленью петрушки и укропа.
Рецепт белого соуса.