Эстонская каша мульгипудер
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
429 ккал
Белки
8.6 грамм
Жиры
13.8 грамм
Углеводы
73.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления30 минут
1. Заранее замочить перловую крупу.
2. В подсоленную воду выложить порезанный на куски картофель, сверху добавить перловку. Довести до кипения, уменьшить, накрыть крышкой и варить до полного размягчения крупы.
3. Перемешать ложкой до однородного состояния, разминая картошку.
4. Обжарить в масле репчатый лук, посыпать готовое пюре.