2. Пока яйца варятся, нарежьте лук тонкими ломтиками. Помидоры лишите кожи и мелко покрошите. Грибы тоже покрошите. А чеснок сотрите в ступке со щепоткой соли и пятью ложками воды.

3. Очистите яйца, разрежьте пополам и отрежьте от белков тоненькие ломтики у основания, так, чтобы их можно было поставить. Устройте их на сервировочном блюде.

4. Разогрейте масло в сковороде. Пожарьте лук на медленном огне, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавьте помидоры и готовьте, помешивая и раздавливая их лопаткой еще 5 минут. Добавьте грибы, чесночную смесь, тимьян, вино, перец и готовьте 10 минут. Всыпьте сахар и перемешайте, пока он полностью не растворится. Вылейте соус на яйца и сразу подавайте.

Сливочно-томатный соус для пасты515 минут

Универсальный томатный соус540 минут

Томатный кетчуп512 минут

Соус из запеченных томатов51 час

Томатно-горчичный соус с луком512 минут

Сацебели540 минут

Сырная паста конкильони с томатно-майонезным соусом520 минут

Ароматный томатно-базиликовый соус с чесноком520 минут

Соус для пиццы520 минут

Быстрый томатный соус с базиликом и чесноком540 минут

Быстрый томатный соус с базиликом51 час 20 минут

Томатный соус сацебели51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google