Хе из курицы

Хе из курицы

5
30 минут + 15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
546 ккал
Белки
48.5 грамм
Жиры
30.3 грамм
Углеводы
17.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Сахар
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Уксусная эссенция
2 чайные ложки
Репчатый лук
2 головки
Молотый кориандр
2 чайные ложки
Растительное масло
3 столовые ложки
Перец чили хлопьями
½ чайные ложки
Инструкция приготовления30 минут + 15 минут

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить соль, сахар, выдержать на холоде 15 минут.

2. Заправить эссенцией, перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами и смешать с курицей.

3. Кориандр обжарить на сухой сковородке и растолочь.

4. Растительное масло раскалить на сковородке до дыма, затем немного остудить и добавить в него жгучий перец. Все смешать.