Грибной жюльен с маслинами

1. Грибы нарезать небольшими кубиками.

2. Выложить шампиньоны в разогретое на сковороде масло.

3. Через 2–3 минуты перемешать.

4. Нарезать маслины колечками.

5. К грибам добавить мелко нарезанный чеснок и перемешать. Убавить огонь.

6. Через 1 минуту добавить творожный сыр.

7. Посолить и перемешать.

8. Объединить грибы с маслинами в форме для запекания.

9. Сверху выложить сыр моцарелла, нарезанный мелкими кубиками.

10. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

11. Через 10–12 минут блюдо готово!