Гречневая каша с вареным судаком

1. Филе судака промыть, отварить и нарезать небольшими кусочками.

2. Крупу засыпать в кастрюлю, залить 2 стаканами кипятка, на сильном огне довести до кипения, посолить, убавить огонь до минимума.

3. С кастрюли снять крышку, готовить в течение 15 минут.

4. В готовую кашу добавить филе судака, перец, нарезанное мелкими кусочками масло и перемешать.