Драники с начинкой из курицы

1. Драники делаем как обычно: моем картофель, трем, стекает или отжимаем, добавляем яйцо, муку, соль, перец.

2. Куриные грудки перемалываем, получаем куриный фарш. Солим, перчим.

3. Делаем небольшую лепешку из картофельного «теста». В центр лепешки кладем куриный фарш и формируем шарики с сердцевиной из фарша.

4. Укладываем все на противень смазанный маслом, накрываем фольгой, и в разогретую духовку на 30 минут, при температуре 180 С.

5. За 15 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы все поджарилось.