Драники с грибами
4.4
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
518 ккал
Белки
14.5 грамм
Жиры
29.8 грамм
Углеводы
57.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКартофель
700 г
Грибы
300 г
Репчатый лук
1 головка
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сметана 20%-ная
500 г
Инструкция приготовления1 час
1. Картофель почистить и натереть на мелкой терке. Добавить специи по вкусу.
2. Грибы обжарить вместе с луком до золотистого цвета.
3. Смешать картофель с грибами, добавить в получившуюся массу муку и яйца. Все перемешать.
4. На раскаленную сковороду с маслом, столовой ложкой выложить драники. Обжаривать с двух сторон до готовности. Подавать со сметаной.