Ддмакашови
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
104 ккал
Белки
1.9 грамм
Жиры
6.0 грамм
Углеводы
12.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления45 минут
1. Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нарезать кусками, положить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить соль, сахар, рис, сваренный до полуготовности, масло и перемешать.
2. Кастрюлю закрыть крышкой и варить тыкву до готовности.
3. Подать кашу из тыквы можно горячей или холодной.
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).