Дал из маша

25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

134 ккал

Белки

5.4 грамм

Жиры

0.8 грамм

Углеводы

28.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

1 порция

1 штука

по вкусу

1 штука

1 чайная ложка

½ чайные ложки

100 г

Инструкция приготовления25 минут

1. В глубокую кастрюлю налить воду и добавить маш. Варить до готовности: маш должен быть очень мягким.

2. В отдельной глубокой сковородке разогреть масло, добавить специи, лук и натертую морковь. Довести морковь до готовности и добавить маш.

3. Тщательно перемешать и некоторое время тушить на медленном огне.

4. Кушать вместе с рисом басмати или чапати.

Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.