Цветная капуста в аэрогриле

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Разобрать цветную капусту на соцветия.

3. В миске смешать муку, кукурузный крахмал, порошок карри и соль.

4. Добавить немного воды и смешать до однородности. Должна получиться не очень густая паста.

5. Смешать цветную капусту с пастой.

6. Выложить капусту в аэрогриль в один слой и готовить 10 минут при 190 градусах.

7. Перевернуть соцветия и готовить еще 10 минут.

8. В это время приготовить соус. Для этого мелко нарезать кинзу и смешать ее с греческим йогуртом и цедрой лимона. Посолить, поперчить и добавить лимонный сок по вкусу.

9. Выложить готовую цветную капусту на тарелку.

10. Подавать цветную капусту в аэрогриле с соусом.