Цветная капуста с сыром
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
289 ккал
Белки
12.6 грамм
Жиры
15.6 грамм
Углеводы
26.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийЦветная капуста
1 головка
Молоко
500 мл
Пшеничная мука
4 столовые ложки
Сливочное масло
50 г
Сыр
100 г
Панировочные сухари
3 столовые ложки
Инструкция приготовления35 минут
1. Доведите большую кастрюлю воды до кипения, затем добавьте цветную капусту и варите в течение 5 минут. Слейте цветную капусту и выложите в блюдо для запекания.
2. Нагрейте духовку до 220 С. Поставьте кастрюлю обратно на огонь и добавьте молоко, муку и сливочное масло. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Варите, пока соус не загустеет.
3. Выключите огонь, добавьте большую часть сыра и полейте цветную капусту.
4. Покрошите оставшимся сыром и панировочными сухарями.