Цветная капуста в кляре
4.4
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
307 ккал
Белки
13.2 грамм
Жиры
17.0 грамм
Углеводы
25.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЦветная капуста
400 г
Куриное яйцо
4 штуки
Молоко
½ стакана
Пшеничная мука
100 г
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. Смешиваем молоко с растертыми с растительным маслом желтками, добавляем муку, перемешиваем и добавляем взбитые белки. Хорошо вымешиваем.
2. В полученный кляр обмакиваем отваренные и подсушенные кочешки цветной капусты и обжариваем в масле до румяной корочки.