Цукини с фрикадельками и ароматным соусом
3.3
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
666 ккал
Белки
43.8 грамм
Жиры
41.7 грамм
Углеводы
31.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииРепчатый лук
1 головка
Укроп
1 пучок
Чеснок
2 зубчика
Морковь
1 штука
Томатная паста
150 г
Мясной фарш
400 г
Цукини
1 штука
Кинза
1 пучок
Инструкция приготовления1 час
1. Цукини нарезать тонкими ломтиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами, смешать (с добавлением соли) и потушить на оливковом масле в мультиварке на режиме выпечка 30 минут, либо в кастрюле.
2. Лук и чеснок измельчить с помощью блендера, добавить мясной фарш, соль. сформировать маленькие фрикадельки. Выпекать в мультиварке или духовке около 25–30 минут.
3. Укроп, кинзу и чеснок измельчить блендером, добавить томатную пасту и подать к фрикаделькам.