Чесночные мидии с ромом и розмарином

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

270 ккал

Белки

19.3 грамм

Жиры

13.2 грамм

Углеводы

5.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

по вкусу

по вкусу

4 зубчика

1 столовая ложка

50 мл

400 г

1 чайная ложка

Инструкция приготовления15 минут

1. Раздавите чеснок в глубокую кастрюлю, предварительно немного разогрев там столовую ложку оливкового масла.

2. Жарьте чеснок в течение 30–40 секунд, затем добавьте мидии и готовьте на слабом огне 1–2 минуты.

3. Добавьте розмарин, затем сразу же ром.

4. Когда жидкость выпарится на 80% (через 3–4 минуты) поперчите и посолите, снимите с огня.