Бургеры из чечевицы

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

408 ккал

Белки

21.2 грамм

Жиры

8.6 грамм

Углеводы

57.0 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

350 г

2 головки

2 зубчика

1 штука

30 г

щепотка

30 мл

Инструкция приготовления10 минут

1. Отварить красную чечевицу, пока она не разварится.

2. Обжарить порезанную луковицу, зубчик чеснока и порезанный красный перец с щепоткой тмина. Добавить в пюре. Приправить.

3. Охладить пюре и сформировать из него котлеты, обвалять в муке и обжарить до коричневого цвета с двух сторон.

4. Подавать с греческим йогуртом и чили соусом.