2. Горошек выложить на дно сотейника вместе с маслом, добавить щепотку сахара и щепотку соли, перемешивать, пока горошек не оттает и не станет мягким.

3. Блендировать горошек с постепенным добавлением куриного бульона. Маринованную морскую капусту блендировать отдельно.

4. На нижнюю булочку для бургера выложить лист салата. На него соус из морской капусты, кукурузу и каперсы.

5. Сверху положить кусок трески. А на него соус из блендированного зеленого горошка.

6. Накрыть верхней булочкой и проткнуть специальной шпажкой, чтобы бургер не развалился.

Если горошяек недостаточно сладкий, пюре сверху можно сбрызнуть светлым рисовым уксусом. Бульон в горошек лучше добавлять по чуть-чуть, чтобы точно получить нужную консистенцию. Соус из горошка не должен получиться слишком сухим, но все равно должен быть достаточно плотным, чтобы не растекаться из-под булочки.

Бургеры на гриле51 час

Гамбургер из куриной печенки545 минут

Итальянский гамбургер525 минут

Бургер530 минут

Бургеры «Хогвартс-экспресс» с дымком51 час

Тыквенный бургер540 минут

Бургер с сыром 1924545 минут

Бургер с тигровыми креветками с бриошью и соусом айоли51 час 30 минут

Бургеры с курицей баффало545 минут

Фирменный бургер с чеддером и соусом барбекю51 час

Гамбургер из говядины с руколой и красным луком515 минут

Бургер с бхаджи540 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google