Болоньезе с помидорами черри

1. Поставить воду для спагетти закипать.

2. Измельчить лук, помыть и нарезать половинками черри.

3. Когда вода закипит, посолить ее, засыпать спагетти.

4. Сварить спагетти аль денте.

5. Разогреть в кастрюле оливковое масло, подрумянить на нем измельченный лук.

6. Добавить кусочки черри, 250 мл воды и томить на слабом огне 5 минут

7. Добавить фарш и готовить еще 25 минут.

8. Добавить спагетти, базилик, прогреть еще 5 минут.

9. Наложить в тарелки и потереть сверху пармезаном