1. Поместите бобы жаропрочную форму или котелок и залейте большим количеством кипятка для бланшировки. Оставьте на 1 минуту, слейте воду и извлеките бобы из стручков.

2. Обрежьте твердые части стеблей спаржи, обжарьте спаржу на сковороде-гриль, изредка переворачивая, до легкого обгорания.

3. Разложите ростки гороха, сырой горох, бланшированные бобы и спаржу в глубокой тарелке. В отдельную тарелку положите рикотту. Смешайте цедру лимона с 1 ст. л. оливкового масла и сбрызните. Подавайте с тостами, сбрызнутыми оливковым маслом и посыпанными солью.

Закуска к вину из персиков с сыром515 минут

Чесночная закуска515 минут

Мягкий сыр из кислого молока с оливками и вялеными томатами520 минут

Малосольные огурцы с яблоком520 минут + 8 часов

Самые быстрые малосольные огурцы520 минут

Кабачки с помидорами530 минут

Маринованные шампиньоны540 минут + 2 часа

Ролл из лаваша с тунцом, яйцом и листовым салатом520 минут

Сугудай из белой рыбы530 минут

Строганина из пеламиды520 минут

Томаты с фетой и соусом винегрет515 минут

Перец рамиро с дзадзики530 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google