Быстрая индейка карри
0.8
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
565 ккал
Белки
35.6 грамм
Жиры
45.2 грамм
Углеводы
5.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииГолень индейки
2 штуки
Кефир 3,2%-ный
170 мл
Куркума
1 чайная ложка
Соус карри
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Оливковое масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления40 минут
1. Мясо отделить от пленок, костей и прочего, нарезать на кубики, как для гуляша. Разогреть сковородку, обжарить мясо в течение 5 минут на оливковом масле, посыпав куркумой.
2. Влить кефир, перемешать и через 2 минуты добавить соус карри (можно найти в любом супермаркете). Посолить по вкусу. Тушить около 15 минут.
Подавать можно с жасминовым рисом, я подавала к блюду пасту с сыром. Сочетание странное, но было очень вкусно. Главное, чтобы паста была качественная. Приятного аппетита!