Баранина с фасолью

Баранина с фасолью

5
35 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
373 ккал
Белки
21.1 грамм
Жиры
29.5 грамм
Углеводы
6.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Фасоль
1 стакан
Репчатый лук
1 головка
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления35 минут

1. Нарезанную небольшими кусками баранину посолить, посыпать перцем, обжарить на масле.

2. Переложить в неглубокую кастрюлю, добавить предварительно замоченную фасоль, 2,5–3 стакана воды и варить около часа.

3. Затем добавить слегка поджаренный лук, нарезанные помидоры и тушить в течение 30–40 минут

4. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.