Ароматная курица с картофелем

1. Курицу разрезать на порционные кусочки.

2. Приготовить соус: майонез, соль, чеснок (2–3 дольки протереть через мелкую терку), перец — все перемешать.

3. Положить курицу в соус и дать замариноваться.

4. А в это время почистить картофель и порезать его ломтиками. Курицу выложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку для запекания.

5. Картофель положить в оставшийся соус из майонеза и перемешать.

6. Когда курица зарумянится, ее надо будет сдвинуть в середину противня, а по краям выложить картофель. Когда картошка запечется, выложить на большое блюдо. В середину положить курицу, а по краям — картофель.