2. В сотейнике смешайте цедры лимона и апельсина, имбирь, корицу, гвоздику, ванильную водку, кардамон, портвейн, красное вино и сахар. Нагревайте, но не давайте кипеть.

3. Процедите глинтвейн через сито в большую миску и добавьте желатин. Перемешайте до полного растворения.

4. В 12 креманок разложите ягоды и залейте на треть креманки смесью глинтвейна. Охладите ночь, дав застыть.

5. В большой миске взбейте сливки в крепкую пену.

6. В миске смешайте половину взбитых сливок с заварным кремом и ванилью. Разложите по 12 креманкам на желе.

7. Сверху украсьте оставшимися взбитыми сливками и посыпьте миндалем.

Ягоды можно использовать любые, главное, чтобы они были мягкие.

Новогодний глинтвейн525 минут

Фруктово-ягодный глинтвейн530 минут

Глинтвейн с апельсиновым соком515 минут

Глинтвейн с сидром и сиропом масала515 минут

Ягодный глинтвейн520 минут

Фруктовый глинтвейн540 минут