Настойка из сливы
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1280 ккал
Белки
2.0 грамм
Жиры
0.8 грамм
Углеводы
24.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления30 минут
1. Сливы вымыть и избавить от плодоножек, не нужно удалять косточки. Поместить их в банку.
2. Залить сливы водкой. Водка должна покрывать плоды на 2–3 сантиметра. Банку закрыть крышкой и оставить на 40–45 дней в темном месте при комнатной температуре. Готовую настойку процедить через марлю, разлить по бутылкам и герметично закрыть.
Еще одна простейшая настойка, где слива самодостаточна и ей не требуется никакой поддержки в виде сахара или меда. Сладость напитка можно варьировать вкусом самой сливы.
Настоянные на спирту сливы можно использовать для приготовления других блюд или как оригинальную закуску.