-
Напитки   Русская кухня   Постная еда   Квас

Квас лимонный

100
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 629 ккал
  • Белки 4,4 грамм
  • Жиры 0,6 грамм
  • Углеводы 161,5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

30 минут
1. Лимоны нарезать кружочками, удалив семена, смешать с изюмом, медом, залить кипятком. Когда смесь остынет, добавить дрожжи, разболтанные с мукой. 2. На следующий день влить в квас холодную воду, 1/5 часть предыдущей порции. 3. Когда лимоны и изюм поднимутся и появится пена, снять их шумовкой. Квас процедить и разлить по бутылкам, положив в каждую 2-3 изюминки. 4. Закупорить и держать на холоде 5-6 дней. На пятый день квас можно пить.

Похожие рецепты

Диетический мохито с мёдом 100 10 часов
Лимонад с имбирем и медом 100 20 минут
Домашний тархун 84 10 минут
Лимонад с медом и фруктовым чаем 100 30 минут
Цитрусовый тархун 100 20 минут
Имбирный чай с корицей 100 10 минут