Клубнично-имбирный сироп с мятой

Клубнично-имбирный сироп с мятой

5
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
318 ккал
Белки
1.6 грамм
Жиры
0.4 грамм
Углеводы
75.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

12 порций
Сахар
4 стакана
Вода
2 стакана
Лимон
2 штуки
Инструкция приготовления1 час

1. Очистите лимоны и выжмите сок.

2. В сотейнике на сильном огне доведите до кипения воду с сахаром. Варите до растворения сахара, затем вмешайте клубнику, мяту, нарезанный небольшими кусочками имбирь, нарезанную цедру лимонов и сок. Верните на средний огонь и варите 20 минут.

3. Затем снимите с огня и вмешайте бальзамический уксус.

4. Оставьте сироп на ночь при комнатной температуре, затем процедите. Охладите.

Для подачи смешайте 1 часть сиропа и 4–6 частей воды. Подавайте со льдом.