Замороженные фрукты, как, собственно, и ягоды и овощи, — это внесезонный и постоянно доступный продукт, который в большинстве случаев способен заменять в рецептах свежие ингредиенты. С замороженными фруктами можно так же, как и со свежими, выпекать пироги или варить компоты, добавлять в десерты или салаты. И обращаться с ними тоже очень просто: достаточно за несколько часов переложить упаковку из морозилки в камеру холодильника, а за полчаса до готовки пересыпать фрукты в дуршлаг.5 рецептов