Вишня с сыром Моцарелла в лаваше
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
722 ккал
Белки
19.0 грамм
Жиры
49.9 грамм
Углеводы
57.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииАрмянский лаваш
3 штуки
Сливочное масло
150 г
Вишня без косточек
300 г
Сахар
5 столовых ложек
Сыр моцарелла
300 г
Лимонная цедра
¼ штуки
Инструкция приготовления20 минут
1. Каждый лист лаваша разрезать на четыре части и смазать мягким сливочным маслом. Ягоды выложить в один угол лаваша и посыпать сахаром.
2. На ягоды положить несколько кусков сыра Моцарелла, а затем посыпать все натертой лимонной цедрой. Можно еще положить сверху маленький кусочек сливочного масла.
3. Затем заворачиваем лаваш в форме конверта и обжариваем его на сковородке на разогретом сливочном масле.
4. Достаточно пожарить лаваш с вишнево-сырной начинкой на сковородке под крышкой по одной минуте с каждой стороны. Подавайте вишню с сыром Моцарелла в лаваше к столу горячим.
Моцареллу можно заменить творогом.